【天牛書店】書籍詳細 - ソース・味のエッセンス上下2冊揃

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書籍詳細書籍詳細

書名	ソース・味のエッセンス上下2冊揃
著者	緑川廣親
出版社	柴田書店
出版年	平成4・8年
分類	趣味 > 料理・家政
No.	443574
冊数	全2冊
言語	日本語
解説	上:ソースの基本フォンの世界下:複雑にして単純ソースの世界重刷カバー美 B5判
価格 (税込)	3,000円
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