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書籍詳細

書名

台所の一万年
食べる営みの歴史と未来
【百の知恵双書 011】
著者

山口昌伴
出版社

農文協
出版年

2012年

分類

歴史 > 民俗学・人類学

No.

452503
冊数

1冊
言語

日本語
解説

カバー 見返しラベル跡
普通 B5変形判 151ページ
価格
(税込)

1,500円
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