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書籍詳細

書名

NOMA:
Time and Place
in Nordic Cuisine
著者

René Redzepi ;
Photographs by Ditte Isager
出版社

Phaidon
出版年

2010年

分類

趣味 > 料理・家政

No.

454521
冊数

1冊
言語

英文
解説

料理写真集 英文 クロス装
写真頁は美 レシピ頁小口ヤケ
A4変形判 354ページ
価格
(税込)

売切
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