書名、著者、出版社などで検索

2018.03.30

オリジナルグッズ製作サイトSUZURIに出品しています。

2018.03.27

ストックフォトサイト「天牛書店イメージズ」公開のお知らせ

2017.07.02

Facebookページ他、天牛書店SNSアカウントのご案内

2016.05.02

天牛書店ポストカードの通販を開始しました。

2011.11.05

Googleマップに天神橋店内写真が公開されました

趣味

33件あります

>料理・家政

33件あります

33件中 1 - 20 件目を表示しています

品番 写真 タイトル 著者 刊行年・出版社 価格(税込)

349638

エスコフィエのメニューブック
LE LIVRE DES MENUS

オーギュスト・エスコフィエ著/
山本直文訳

昭和48年

柴田書店

5,000円

349637

LE GUIDE CULINAIRE
エスコフィエ フランス料理

A.Escoffier 著/
角田明訳

1973年

柴田書店

4,000円

349636

L'ART CULINAIRE
FRANCAIS
精選フランス料理

井村実名子ほか訳

1975年

柴田書店

3,000円

349467

STICKEREIEN & SPITZEN
:FUR KVNSTLIEBENDE FRAVEN

ALEXANDER KOCH

3,000円

349229

結婚前後の修養

棚橋絢子ほか

大正5年

尚栄堂

4,800円

349219

四季家庭料理 完

割烹講習会編

大正6年

岡田文祥堂

1,500円

346515

フェルトメーキング
ウールマジック

ジョリー・
ジョンソン

1999年

青幻舎

3,000円

345444

原典 現代語訳
日本料理秘伝集成
全19冊揃

平野雅章編

1985年

一寸社

19,800円

345249

日本料理全書 上下2冊揃

土井勝

平成1年

日本放送出版協会

2,500円

343780

辻静雄著作集

辻静雄

1995年

新潮社

3,000円

342977

斉民要術
現存する最古の料理書

田中静一
小島麗逸
太田泰弘 編訳

平成9年

雄山閣

1,800円

342389

校注 料理大鑑 14冊一括
(第2~18輯のうち
11,14,17欠)

大正4年

料理珍書刊行会

10,000円

340109

普茶料理の歴史

永田泰嶺

昭和56年

私家版

2,500円

340067

大正・昭和初期の
家庭料理の本

村上昭子

1995年

砂書房

7,800円

338038

Guide de Patissier

阪口恵子

全日本製菓・製パン
技能師協会

3,800円

336209

イタリア料理教本
上下2冊揃

吉川敏明

2000年

柴田書店

2,000円

333810

プロのための
わかりやすい
イタリア料理

永作達宗著/
辻調理師
専門学校監修

2016年

柴田書店

2,500円

331482

夕食指南
48人の芸談カンどころ

小川津根子 編著

昭和51年

柴田書店

1,200円

330586

現代豆腐百珍

辻 嘉一

昭和37年

婦人画報社

1,500円

317157

自家製ハム・ソーセージ
手づくり入門

新屋博

昭和56年

畜マ研

2,000円

33件中 1 - 20 件目を表示しています