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2018.03.30

オリジナルグッズ製作サイトSUZURIに出品しています。

2018.03.27

ストックフォトサイト「天牛書店イメージズ」公開のお知らせ

2017.07.02

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2016.05.02

天牛書店ポストカードの通販を開始しました。

2011.11.05

Googleマップに天神橋店内写真が公開されました

趣味

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>料理・家政

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品番 写真 タイトル 著者 刊行年・出版社 価格(税込)

353125

「造酒史」研究ノート

寺岡武彦

2004年

上方酒学研究会

1,000円

352744

現代日本料理大系
素材百珍 全8冊揃

平成1年

丸善メイツ

6,800円

351697

近代料理書の世界

江原絢子、
東四柳祥子

2008年

ドメス出版

1,400円

350953

庖丁軌範(りょうりのしきたり)
全4冊揃

阿部孤柳

1984年

ジャパンアート社

5,000円

349638

エスコフィエのメニューブック
LE LIVRE DES MENUS

オーギュスト・エスコフィエ著/
山本直文訳

昭和48年

柴田書店

5,000円

349636

L'ART CULINAIRE
FRANCAIS
精選フランス料理

井村実名子ほか訳

1975年

柴田書店

3,000円

349467

STICKEREIEN & SPITZEN
:FUR KVNSTLIEBENDE FRAVEN

ALEXANDER KOCH

3,000円

349229

結婚前後の修養

棚橋絢子ほか

大正5年

尚栄堂

4,800円

349219

四季家庭料理 完

割烹講習会編

大正6年

岡田文祥堂

1,500円

346515

フェルトメーキング
ウールマジック

ジョリー・
ジョンソン

1999年

青幻舎

3,000円

345444

原典 現代語訳
日本料理秘伝集成
全19冊揃

平野雅章編

1985年

一寸社

19,800円

342977

斉民要術
現存する最古の料理書

田中静一
小島麗逸
太田泰弘 編訳

平成9年

雄山閣

1,800円

342389

校注 料理大鑑 14冊一括
(第2~18輯のうち
11,14,17欠)

大正4年

料理珍書刊行会

10,000円

340109

普茶料理の歴史

永田泰嶺

昭和56年

私家版

2,500円

340067

大正・昭和初期の
家庭料理の本

村上昭子

1995年

砂書房

7,800円

338038

Guide de Patissier

阪口恵子

全日本製菓・製パン
技能師協会

3,800円

336209

イタリア料理教本
上下2冊揃

吉川敏明

2000年

柴田書店

2,000円

333810

プロのための
わかりやすい
イタリア料理

永作達宗著/
辻調理師
専門学校監修

2016年

柴田書店

2,500円

331482

夕食指南
48人の芸談カンどころ

小川津根子 編著

昭和51年

柴田書店

1,200円

330586

現代豆腐百珍

辻 嘉一

昭和37年

婦人画報社

1,500円

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