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趣味

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>料理・家政

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品番 写真 タイトル 著者 刊行年・出版社 価格(税込)

455578

絵献立 西村元三朗集
全2冊揃

西村元三朗著/
阿部孤柳編

昭和51年

ジャパンアート社

3,000円

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454521

NOMA:
Time and Place
in Nordic Cuisine

René Redzepi ;
Photographs by Ditte Isager

2010年

Phaidon

3,500円

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454273

おそうざいふう中国料理

戰美樸著/
齋藤進ほか写真

平成9年

暮しの手帖社

3,000円

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454139

フランスの料理長たち:
味の芸術家たちの肖像

クエンチン・クルー著/
アンソニー・ブレイク撮影/
木場巳雄ほか訳

1983年

三洋出版貿易

8,000円

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453468

ヴォーグ手あみ教室
棒針編コース
【別冊毛糸だま】

昭和55年

日本ヴォーグ社

1,800円

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449780

ロンドン食の歴史物語
-中世から現代までの英国料理-

アネット・ホープ/
野中邦子 訳

2006年

白水社

2,000円

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447895

懐石傅書 全7冊揃

辻嘉一

昭和53年

婦人画報社

4,800円

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444588

一〇〇の素材と日本料理
上下2冊揃

2007・11年

柴田書店

4,800円

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443574

ソース・味のエッセンス
上下2冊揃

緑川廣親

平成4・8年

柴田書店

3,000円

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439980

彩繍抄
クロスステッチとニードルポイント

川北京子

昭和56年

日本ヴォーグ社

4,500円

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439685

ヴィクトリアン花刺繍
-ウィリアム・モリスの世界

ベス・ラッセル/
山梨幹子 訳

1994年

文化出版局

2,000円

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439156

日本のうまい魚レシピ集
五カ国語版セット(5冊)

2021年

国産水産物販売促進協議会、
特定非営利活動法人海のくに・日本

3,000円

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436976

メキシコのわが家へようこそ

黒沼ユリ子

1996年

主婦と生活社

1,500円

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436040

桂米朝 味の招待席

宮田純一 編

昭和63年

株式会社ナンバー出版

3,000円

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430111

STANDART 8~23
【コーヒー季刊誌】

2019年

STANDART

24,000円

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429507

キッチン -レストランの文化誌

ゲイリー・アラン・ファイン 著/ 藤澤美枝子 ほか訳

2000年

法政大学出版局

1,800円

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429029

太平の世のおいしいコーヒー
萩原珈琲2代目
萩原恒雄の回顧録

萩原恒雄

平成22年

萩原珈琲株式会社

1,500円

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428937

TSUJICHO NEXT50 BOOK
これまでの50年 これからの50年

2009年

辻調グループ校

2,000円

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426179

調理別おかず事典 上下2冊揃
【NHKきょうの料理】

松本仲子・
高城順子監修

1998年

NHK出版

1,500円

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424576

野原チャックの丸太小屋
(ログキャビン)

野原チャック

平成5年

婦人生活社

1,500円

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