書名、著者、出版社などで検索

2020.04.10

営業時間 短縮のお知らせ

2020.02.28

商品状態の表記について

2018.03.30

オリジナルグッズ製作サイトSUZURIに出品しています。

2018.03.27

ストックフォトサイト「天牛書店イメージズ」公開のお知らせ

2017.07.02

Facebookページ他、天牛書店SNSアカウントのご案内

趣味

24件あります

>料理・家政

24件あります

24件中 1 - 20 件目を表示しています

品番 写真 タイトル 著者 刊行年・出版社 価格(税込)

376612

国菓図鑑
[和菓子 木版画集]

寺田一夫/品川清臣/亀井万年

昭和12年

西宮書院

68,000円

376177

Food In England

Dorothy
Hartley

2003年

Little,
Brown &
Company

2,500円

376109

和裁 全6冊揃

大塚末子 監修

昭和52年

大塚学院出版部

2,500円

375210

MODERN MARZIPAN
モダンマジパン

宗瀬玄牧

昭和55年

コナン翻訳会

3,000円

374776

ふぐ博物誌

北濱喜一

昭和50年

東京書房社

2,000円

373927

大正・昭和初期の
家庭料理の本

村上昭子

1995年

砂書房

5,800円

370841

フランス国営放送
あなたのフランス料理
Radio-Cuisine

エドワル・ド・ポミアーヌ述著/
高野隆夫訳演

昭和54年

錬金社

2,000円

369961

辻静雄著作集

辻静雄

1995年

新潮社

2,000円

368499

食卓の巨匠たち
-現代フランス料理のひろがり-

辻勲監修

1994年

ジャパンクッキングセンター
(辻学園出版事業部)

2,000円

368498

田中恒雄の庖丁技法
付・実技ビデオ

田中恒雄

平成3年

主婦の友社

2,500円

368497

新洋風前菜 全3冊揃

1997年

映像文化センター

2,500円

367839

Le Guide Culinaire
エスコフィエ・フランス料理

A.Escoffier 著/
角田明訳/
井上幸作技術監修

1969年

柴田書店

12,000円

365782

ジビエ・ヴォライユ料理
-猟鳥獣と飼育鳥-

ヴァルター・
ビッケルほか

1977年

三洋出版貿易

2,800円

363714

名品フランス菓子 全3冊揃

辻静雄編著

昭和61年

婦人画報社

10,000円

363358

ウィーンの銘菓

エドワード・マイエル著/
越後和義訳

1970年

柴田書店

3,000円

363334

あめ細工 -製菓技術教本-

吉田菊次郎

昭和51年

柴田書店

2,000円

352744

現代日本料理大系
素材百珍 全8冊揃

平成1年

丸善メイツ

6,800円

350953

庖丁軌範(りょうりのしきたり)
全4冊揃

阿部孤柳

1984年

ジャパンアート社

5,000円

349638

エスコフィエのメニューブック
LE LIVRE DES MENUS

オーギュスト・エスコフィエ著/
山本直文訳

昭和48年

柴田書店

5,000円

349636

L'ART CULINAIRE
FRANCAIS
精選フランス料理

井村実名子ほか訳

1975年

柴田書店

3,000円

24件中 1 - 20 件目を表示しています