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2018.03.30

オリジナルグッズ製作サイトSUZURIに出品しています。

2018.03.27

ストックフォトサイト「天牛書店イメージズ」公開のお知らせ

2017.07.02

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2016.05.02

天牛書店ポストカードの通販を開始しました。

2011.11.05

Googleマップに天神橋店内写真が公開されました

趣味

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>料理・家政

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品番 写真 タイトル 著者 刊行年・出版社 価格(税込)

361165

日本料理技術講座
川魚料理の工夫

柴田書店 編

昭和63年

柴田書店

2,000円

360360

釣魚台國賓館美食集錦 全2冊揃

釣魚台國賓館

1995年

主婦と生活社

12,000円

359169

修道院の台所から

エリーズ・
ボウルディング著、
平野威馬雄訳

昭和55年

文化出版局

2,800円

357536

暮しの手帖
(第1世紀 第31号~第100号) 70冊

大橋鎮子 編

1955~69年

暮しの手帖社

15,000円

353125

「造酒史」研究ノート

寺岡武彦

2004年

上方酒学研究会

1,000円

352744

現代日本料理大系
素材百珍 全8冊揃

平成1年

丸善メイツ

6,800円

350953

庖丁軌範(りょうりのしきたり)
全4冊揃

阿部孤柳

1984年

ジャパンアート社

5,000円

349638

エスコフィエのメニューブック
LE LIVRE DES MENUS

オーギュスト・エスコフィエ著/
山本直文訳

昭和48年

柴田書店

5,000円

349636

L'ART CULINAIRE
FRANCAIS
精選フランス料理

井村実名子ほか訳

1975年

柴田書店

3,000円

349467

STICKEREIEN & SPITZEN
:FUR KVNSTLIEBENDE FRAVEN

ALEXANDER KOCH

3,000円

346515

フェルトメーキング
ウールマジック

ジョリー・
ジョンソン

1999年

青幻舎

3,000円

340109

普茶料理の歴史

永田泰嶺

昭和56年

私家版

2,500円

340067

大正・昭和初期の
家庭料理の本

村上昭子

1995年

砂書房

7,800円

338038

Guide de Patissier

阪口恵子

全日本製菓・製パン
技能師協会

3,800円

331482

夕食指南
48人の芸談カンどころ

小川津根子 編著

昭和51年

柴田書店

1,200円

330586

現代豆腐百珍

辻 嘉一

昭和37年

婦人画報社

1,500円

316996

秘傳 鱧料理

朝尾朋樹

1997年

誠文堂新光社

35,000円

302035

酒史研究1~21号

酒史学会

1984-2005年

酒史学会

38,000円

291883

ジビエ・ヴォライユ料理
-猟鳥獣と飼育鳥-

ヴァルター・
ビッケルほか

1977年

三洋出版貿易

6,000円

263317

Les Meilleures Recettes
de la Cuisine Française
定本現代フランス料理技法
全6冊揃

辻静雄編著

昭和60年

主婦の友社

12,000円

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